fotografiar paisajes verdes con cielo nublado
 

hola a todos, alguien puede explicarme como jugar con el balance de blancos para que una foto de un paisaje de un campo de arroz o una selva verde con cielo blanco nublado no me salga quemado?

digo lo del balance de blancos pero no se si es lo correcto.
he probado de enfocar primero al cielo, y despues bajar a la selva, y nada.

al reves tampoco. he probado con el programa paisajes, en automatico, en manual, pero no se como hacer para que quede bien la hierba y el cielo nublado.

disparo con una reflex olympus e-510 con un 14-45mm y filtro polarizado.

pd. si alguien me ayuda se lo agradezco, estoy en japon, me quedan solo 4 dias, y hay unos paisajes acojonantes, pero siempre esta nublado, pero no con azul y nubes blancas, sino como con niebla, todo el cielo es blanco.

gracias a todos.

Si te sale quemado no es un problema de balance, es un problema de ajuste diafragma-obturacion. Tendrás que ajustas mejor la exposicion.

Si quieres una imagen verde tendras que ajustar el blanco sobre una superficie con un lihgero tono del color complementario, es decir, del rojo.
Haz el ajuste de exposicion en las nuves para que no salgan quemadas, y luego en postproduccion, es decir, con el photoshop sube los oscuros y toca zonalmente la espocision para conseguir un cielo potente y un bosque iluminado.
Pero con lo que explicas lo tienes complicado, lo mejor sería dejar oscuro el bosque y luego intentarlo solucionar con photoshop, si tiras en RAW mucho mejor que en jpg

El problema, por llamarlo de alguna forma ya que es una causa común en la historia de la fotografía, es de exposición.
Cuando medimos en una zona esta saldrá bien expuesta, pero si existe una diferencia de luz apreciable en la zona encuadrada el resto te saldrá sobreexpuesto ( quemado ) o subexpuesto ( negro ).
Cuando en la imagen que queremos captar existen una considerable alternancia de iluminación es imposible realizar una buena exposición.
Pero esto no quiere decir que no podamos captar esta imagen bien.
Primero hay que entender que la cámara no controla la iluminación como el ojo humano, y a partir de aquí te voy a intentar explicar como hacerlo posible.
Perdona si me enrrollo.
El primer paso es realizar varias tomas de la misma fotografía o encuadre, se recomienda usar trípode, con diferentes exposiciones ( cambiar el diafragma ) al menos dos tomas una adecuada a las luces ( el cielo ) y otra a las sombras ( el bosque ).
También se puede crear ( si captas las imágenes en RAW solo ) guardar imágenes en JPEG de este Raw con distinatas exposiciones.
Luego sea de una forma u otra usar el programa Photomatix Pro ( hay otros, pero te recomiendo este ). Y obtendremos una imagen en HDR ( alto rango dinámico ), o lo que es lo mismo una fotografía donde todas sus zonas están bien expuestas.
Antes de despedirme decirte que existen por la red muchisimos manuales en español del programita, aunque este está en inglés, es bastante intuitivo.
Salu2.