Gracias atila por tu respuesta, pero ya venia haciendo esto y no me daba resultado de ahí que insistiera en la pregunta, suelo leer bastante antes de preguntar pero a veces las cosas no funcionan como uno quisiera...
Sigo sin hacer funcionar ese menu oculto, quiza sea por no haber programado el deco con el firm adecuado. El firm es el KSC-570Z_HW12.01.A5_SW03.05.03.bin de 1025 Kb y fecha 29/07/2004.