No estas confundiendo Latitud y Longitud ?

Sevilla:
Latitud 37°17' osea mas o menos 37,28
Longitud 5°4' osea mas o menos 5,66

Supongo que tenemos que convertir los minutos en decimales... aunque no lo se fijo.

Para lo de buscar los satélites.
Prueba esto.
Te buscas en lyngsat.com una cadena que emita en claro
Ejemplo en Hotbird tienes TVE int.: Fr:11785 Ds:27500 H

Así que primero pones el motor en posición Cero.

Luego te vas al satélite Hotbird y esperas hasta que la paellera termine de girar, si no existe el Transpondedor de TVE int. Lo creas y te posicionas en el.
Ahora ya solo te queda mover ligeramente la antena hasta que te aparezca la señal.
Primero intenta en el soporte de la antena moverla ligeramente de arriba a abajo... y si no tienes señal la mueves un poquitin lateralmente y vuelves a probar.
No toques nada al soporte del motor.

Una vez que lo tengas bien.... haces lo mismo con otro canal de Hispasat por ejemplo que esta al otro lado del Sur.
Normalmente te tendría que salir directamente bien... si no tendrás que hacer pequeños retoques al soporte de la antena.
Eso tendría que venir explicado en el manual del motor.

Venga animo que conseguirlo es mas fácil de lo que parece.