Lo acabo de probar con el Daemon Tools, que te monta una unidad virtual, y nada más entrar en el WinDVD se ha puesto en marcha la cabecera del CD, donde me daba a elegir entre 5 capitulos

SI lo miro en el explorador de windows me salen 5 carpetas:
CDI
EXT
MPEGAV
SEGMENT
VCD

Apartir de aqui, no sé como hacerlo para pasar varios a un DVD

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Gracias a Mago. Me ha enseñado todo lo que sé, aunque no todo lo que sabe