LOMO A LA CERVEZA
Comensales: 4
Ingredientes
6 filetes de lomo de cerdo
Harina
1 botellín de cerveza
Aceite
Sal
Pimienta negra molida
Se salpimentan los filetes de lomo y se pasan por harina, se fríen en una sartén con abundante aceite y se van apartando a una cazuela. Una vez todos los filetes fritos se cubren con cerveza y un vasito de agua y se pone a cocer a fuego lento aproximadamente durante 45 minutos. Están buenísimos.
Dificultad: Baja
Temporada: (Todo el año)
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