Jamón al café
Los ingredientes
600 gramos de jamón cocido cortado a dados, 6 huevos duros cortados a rodajas, un vaso de leche, 50 gramos de mantequilla, 50 gramos de harina, 1/2 tacita de café bien fuerte, una cucharada de mostaza de Dijón, 1/2 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de azúcar y unas gotas de tabasco.
La preparación
Prepara en una fuente los dados de jamón y las rodajas de huevo duro. Ahora prepara una bechamel con la mantequilla, la harina y la leche.
Cuando la tengas hecha, añádele la sal, el azúcar, el café, la mostaza y las gotas de tabasco.
Vierte esta salsa sobre la fuente y ponla al baño maria hasta el momento de servir.
__________________ [CENTER]
https://www.quinielista.es/dnp1x2/buscadores_del_pleno[CENTER][B][FONT="Comic Sans MS"][B]By MªDolores[/B][/FONT][/B][/CENTER][/CENTER]
[COLOR="Red"][CENTER]Si quieres ganarte unos € extras con FAP===>[URL=https://www.fortadpays.com/themes/common/signup.php?ref=11094 ]pincha que te llevo<===[/URL][/CENTER][/COLOR]
|