NAVAJAS AL BRANDY
Comensales: 4
Ingredientes
1 kg. de navajas
Aceite
Brandy
Se echa un puñado de navajas en aceite bien caliente, durante cinco minutos. Seguidamente regar con una copa de brandy.
Mantener en el fuego durante otros 5 minutos. A continuación se puede servir en una fuente. Obtendremos una salsa deliciosa.
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