TARTALETA DE QUESO CON MOUSSE DE MANGO
Comensales: 8
Ingredientes
Tarta:
1 paquete galletas María molidas
8 cucharadas de mantequilla derretida
Relleno:
2 paquetes de queso philadelphia
4 huevos
1 taza de azucar
Mousse:
1 lata de mango en almíbar o conserva
1 lata de leche Nestlé o taza de azúcar
1 lata de leche evaporada o una taza de leche de vaca
4 sobres de gelatina sin sabor derretidas al momento
Se mezclan los ingredientes de la tarta y se hornea 8 minutos.
Se licúan los ingredientes del relleno, se vacían sobre la tarta y se hornea durante 20 minutos. Deja enfriar.
Se licúan los ingredientes de la mousse. Se echan sobre el queso y se mete al refrigerador 3 horas.
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