Los ingredientes
10 ciruelas rojas, 100 gramos de piñones, 100 gramos de nueces, el zumo de un limón y canela en polvo.

La preparación
Lava las ciruelas y ábrelas en dos sin pelarlas. Retira el hueso y con ayuda de un vaciador extrae la pulpa de la fruta que reservarás en un bol.



Pica las nueces peladas y los piñones e incorpóralos a la pulpa de las ciruelas mezclando bien. Espolvorea un poco de canela en polvo y vuelve a mezclar.

Rellena las ciruelas con este preparado de frutos secos y disponlas en una fuente de horno con un poco de agua en su base. Riega los frutos con el zumo del limón e introduce la fuente en el horno a fuego medio durante 20 minutos.

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