Comensales: 4

Ingredientes
4 Lenguados
1 taza de licor de naranja o limón
1 taja de nata líquida
Mantequilla
Zumo de 2 naranjas
Sal
Pimienta Negra
Harina



En una sartén se funde la mantequilla, se le añaden los lenguados (enharinados previamente). Se flamea con el licor y se separan de la sartén.

Hacemos una mezcla con el zumo de las naranjas y la nata líquida que incorporamos a la sartén, sin dejar de remover.
Cuando empiece a hervir añadimos de nuevo el pescado (salpimentado) y dejamos reducir la salsa.

Lo podemos decorar con rodajas de naranja.