Ingredientes:
2 solomillos de cerdo
1 vaso de nata líquida
1/4 kg de champiñones
3 dientes de ajo
1 vaso de cava
aceite de oliva
pimienta
sal

Preparación:

En una cazuela con aceite sofríe los solomilllitos salpimentados junto con los ajos picados. Una vez dorados y en ese mismo aceite, rehoga los champiñones limpios y cortados en láminas. Cuando estén casi hechos, agrega el cava y déjalo hacer todo junto durante 10 minutos. Pasado este tiempo, añade la nata líquida y espera otros 10 minutos.
Sirve los solomillos fileteados, pon la salsa a punto de sal y agrégasela por encima.

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La mujer que no tiene suerte con los hombres no sabe la suerte que tiene