si puedes entrar en el menu oculto es por que anteriormente lo habia modificado sino estos son los pasos que yo seguí, le metes un firm modificado por ejemplo el joco ver.1.5, luego leo los bloques 9,10,11 con ayuda del jtag, luego abres el programa para actualizar(los bloques solo hay que leerlos una vez, porque el programa te crea una copia.bak), haces lo que pone el manual o lo que los compañeros explican en los hilos sobre como actualizar, luego jtag y le cargas los bloques modificados, luego le cargas el 8 tal como biene y ya lo tienes.
Salu2

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intentando aprender de este mundo que es excitante.