por partes, primero decirte ke ese tipo de redes son conexiones para datos, olvidate del telefono.
En cuanto a las antenas caseras, con tu nivel de conocimientos, te recomiendo ke pases del tema. Hay antenas comerciales ke no son muy caras, una direccional es lo mejor para tu caso.
Necesitaras de un lado un router inalambrico con una antena de potencia media (ke tendras ke acoplarle) y como receptor hay varias posibilidades, lo mas economico es una tarjeta de red wifi por USB, alargandola hasta el lugar donde haya vision directa y acoplarle una antena, preferiblemente tambien direccional.
Basicamente eso es lo ke necesitas saber, ahora, pregunta dudas...

Salu2

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.:[ Cuando los locos seamos mas, los locos seran ellos... ]:.