- Cuatro chorizos sin curar
- Media botella de sidra natural

Esta manera de preparar los chorizos, además de ser viejísima, es xtremandamente sencilla:

1. Se ponen a cocer los chorizos en la sidra

2. Tras unos 15 o 20 minutos cociendo, se sacan de la pota y se cortan en rodajas

3. Se sirven calientes con el caldo de cocerlos y en una cazuela pequeña de barro