Chorizo a la sidra
- Cuatro chorizos sin curar
- Media botella de sidra natural
Esta manera de preparar los chorizos, además de ser viejísima, es xtremandamente sencilla:
1. Se ponen a cocer los chorizos en la sidra
2. Tras unos 15 o 20 minutos cociendo, se sacan de la pota y se cortan en rodajas
3. Se sirven calientes con el caldo de cocerlos y en una cazuela pequeña de barro
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