Fiestaman, lo que buscas es un hotspot. Se puede hacer de muchas maneras y con diferentes tipo de autentificacion. El mas usado por los WISP (como FON) es autentificar contra un servidor radius, ya que con ese es "facil" hacer una plataforma de pago mediante Paypal.

Como se que te gusta pelearte con Linux, te recomiendo que uses el Chillispot con MySQL y FreeRadius.
Tambien existen distro ya listas para arrancar y funcionar, aunque a mi no me hacen mucha gracia.
Con win tambien se puede hacer, aunque los pocos que funcionan bien, son de pago (Antamedia hotspot, firstspot, ...)

Si teneis algun router flasheable con dd-wrt, tambien podeis usarlo como hotspot, y asi os ahorrais tener una maquina encendida.

Saludos.

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