Sopa fría
Ingredientes:
- 3 cucharadas de aceite
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla picada
- 750 ccs de nata liquida
- 2 pimientos troceados y crudos
- 1 remolacha roja cocida y pelada
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de vinagre
- 4 zanahorias
[B]elaboración:[/B]
Se pasa todo por la batidora y se le añade hielo.
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