Ingredientes:

-300gr de pasta corta(caracolas,margaritas,espirales..)
-2 Cebollas
-50gr Pasas de Corinto
-25gr de Piñones
-200ml de Nata
-1 cucharadita de Curry
-Aceite de Oliva
-Sal

[B]Instrucciones:[/B]

Cortar las cebollas en rodajas muy finas,cocerlas en aceite a fuego suave y tapadas hasta que esten tiernas pero firmes.

Añadir las pasas (previamente remojadas y escurridas) y los piñones y freir unos minutos. Verter la nata, espolvorear el curry mezclando bien.

Reservar.

Hervir la pasta en abundante agua con sal. Escurrir. Disponer en una fuente.

Agregar la crema anterior y mezclar bien.