Hola. No tengo mucha experiencia en Corel, pero creo que tu segunda pregunta la puedes resolver en CONFIGURACIÓN DE PÁGINA. Cambias la orientación a "horizontal", insertas la carátula escaneada (supongo que la escanearás en vertical, portada y contraportada), la giras 90º y a trabajar.
A la hora de imprimir, te dirá algo así como "la orientación del papel no coincide. ¿Desea ajustarla automáticamente?". Le dices que sí, y a imprimir.

A ver si te vale.

Saludos.

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[FONT="Comic Sans MS"][SIZE="3"]Es más fácil engañar a la gente, que convencerlos que han sido engañados[/SIZE][/FONT]
[FONT="Tahoma"][SIZE="2"]Mark Twain[/SIZE][/FONT]