Botijo artesano


[QUOTE]El botijo esta hecho de barro que es un material poroso por lo cual permite que una pequeña parte de agua salga al exterior, este agua al evaporase enfría la superficie sobre la que está (al igual que sientes frescor al evaporarse alcohol sobre tu piel) al enfriarse el barro el agua del interior se va enfriando poco a poco. La clave es que el agua para evaporarse consume energía y así roba calor al barro enfriándolo.
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Salu2 a to2