Hola, es en una vivienda solo o en varias? puede ser que la línea del edificio tenga las fases muy delgadas y varíe la tensión. También es posible en red de 230/400 V que el neutro sea demasiado delgado respecto las fases o que no tenga buena conexión y de ahí las subidas y bajadas de tensión.

Saludos