Con una búsqueda ciega omites los transponders que tiene el deco memorizados de cada satélite. Tiene la ventaja de que actualiza la lista de transponders del satélite (el deco puede no tener memorizados la lista de transponders actualizada) y después hace la búsqueda de canales con la nueva lista de transponders (que básicamente cogerá todos los que emite ese satélite).
La desventaja está en que si haces la búsqueda ciega a un satélite cuando realmente estás apuntando a otro, te memoriza los transponders del satélite al que apunta pero te los graba en el que has elegido. Esto no es una desventaja si sabes a qué satélite apunta tu antena.

Para asegurarse a qué satélite apunta hay varias formas, la más fácil es mirar a donde está apuntando la antena (si hablamos de Astra e Hispasat que hay bastante variación.
Hispasat: Mirando al sur está 30º a la derecha. Una antena individual (bien ajustada) cogerá 500 y pico canales.
Astra 19.2: Mirando al sur está 19,2º a la izquierda. Una antena individual (bien ajustada) cogerá algo más de 1200 canales.

Sobre lo del Golitos es normal, hay quien abre las 2, quien abre sólo la nueva, sólo la resintoniza, o ninguno. Quizás para esto sea mejor que leas el hilo "Golitos".