Ingredientes:

100g de miga de pan del día anterior
120g de uvas pasas
1 cucharada de canela en polvo
4 huevos
1/4l de leche
3 cucharadas de mantequilla
160g de azúcar
agua
chispas de chocolate para decorar

Preparación:

Precalienta el horno a 180ºC. Pon las pasas a remojo en agua tibia durante 30 minutos. Pica finamente la miga de pan y resérvala. Bate ligeramente los huevos y mézclalos con 150g de azúcar, vierte la leche y la canela y mezcla de nuevo, incorpora el pan y las pasas bien escurridas y mezcla todo muy bien. Engrasa una fuente con mantequilla, espolvorea el azúcar restante y vierte la mezcla. Hórnea hasta que esté dorada, cuando esté déjala enfriar, desmóldala y decórala con las chispas de chocolate.

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La mujer que no tiene suerte con los hombres no sabe la suerte que tiene