Comensales: 4

Ingredientes
6 filetes de lomo de cerdo
Harina
1 botellín de cerveza
Aceite
Sal
Pimienta negra molida


Se salpimentan los filetes de lomo y se pasan por harina, se fríen en una sartén con abundante aceite y se van apartando a una cazuela. Una vez todos los filetes fritos se cubren con cerveza y un vasito de agua y se pone a cocer a fuego lento aproximadamente durante 45 minutos. Están buenísimos.

Dificultad: Baja
Temporada: (Todo el año)