PASTEL SALADO 4 ESTACIONES
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INGREDIENTES:

150 g de calabacines
150 g zanahorias
150 g champiñones
10 g levadura
6 huevos
200 g mantequilla
250g harina
rayadura de una naranja y de un limon
pimienta negra y sal

PREPARACION

pelar las zanahorias y los calabacines y cortar a dados junto con los champiñones. Hervir las zanahorias y los calabacines en agua con sal 5 minutos y escurrir. Fundir un poco de mantequilla y rehogar los champiñones tambien 5 minutos. En un cazo a baño maria, mezclar la levadura, los huevos, el resto de la mantequilla, la harina y la ralladura. Sazonar con sal y pimienta y verter todo en un molde engrasado y hornear a 210ºC durante unos 45 minutos, dejar enfriar y desmoldar.

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La mujer que no tiene suerte con los hombres no sabe la suerte que tiene