Comensales: 6

Ingredientes
Queso philadelphia
Sobre gelatina de limón
6 galletas María
2 cucharadas de mantequilla
1 bote de nata para montar
6 cucharadas de azúcar
Mermelada de frambuesa



Un día antes, hacer la gelatina de limón como indica el paquete y reservar en la nevera para que cuaje.

Mezclar la mantequilla y las galletas María machacadas haciendo una masa; untar el recipiente sobre el que vayamos a hacer la tarta con esta masa.

Batir la gelatina, la nata y la tarrina de queso Philadelphia, todo junto con la batidora hasta hacer una masa que verteremos en el recipiente. Se mete en la nevera y cuando esté cuajado (sobre 4 horas después) untar la mermelada por encima.