Comensales: 4

Ingredientes
1 tarrina de 150 gr. de queso Philadelphia
200 gr. de hojaldre
8 higos
2 kiwis en rodajas finas
2 cucharadas de arándanos
1 de gelatina
1 clara de huevo
125 ml. de zumo de manzana
Mantequilla



Cortar el hojaldre en 8 trozos. Colocarlos en una bandeja de horno engrasada y pintar con la clara. Pinchar con un tenedor y hornear a 190º durante 30 min. y deja enfriar.

Repartir el queso en crema y las frutas. Disolver la gelatina en el zumo de manzana y cocer 1 min. Pintar las tartaletas. Enfriar y servir.
.