Ingredientes:

-1 paquete de spaguetti
-media cebolla
-1 o 2 ajos bien picados
-1 paquete de jamón de pavo
-hongos naturales grandes o 2 latas de hongos
-2 cucharadas de mantequilla de ajo y 3 de aceite de oliva
-media taza de vino tinto o al gusto
-2 tazas de Leche
-1/2 taza de pasta de cebolla
-albahaca en polvo
-orégano en polvo
-crema de hongos al gusto para espesar disuelta en leche o harina

[B]Instrucciones:[/B]

Picar la cebolla y el ajo bien finito
Luego sofreírlos con la mantequilla de ajo, la albahaca, el orégano y el aceite de oliva.
Después agregar los hongos y dejarlos sofreír un rato.
Agregar el jamón en tiritas o cuadraditos como se desee.
Incorporar el vino y revolver por 1 minuto.
Añadir la leche y la pasta de tomate y revolver.
Agregar la crema de hongos para espesar la salsa.

Después de que los spaguetti están cocinados, vaciar la salsa en cima y rociar con un poquito de albahaca y si se desea agregar mozarella rayada.