Más que con el menu de la tele deberías "jugar" con el menú del decodificador de TDT.
Otra cosilla... dices que la señal la recibes perfectamente pero el sonido no. te refieres a la imagen (no a la señal) supongo? (la señal es "lo" que lleva audio+video)

Aclarado esto, qué porcentage de señal y calidad tienes? son dos parámetros independientes que puedes ver con alguna opcion de tu tdt.

Y prueba de toquetear opciones del menu del tdt.

Como conectas el tdt a la tele? por euroconector directamente? Si tienes opción prueba a conectarlo por euroconector al vídeo y de allí a la tele. Puede que así normalices el audio.