Comensales: 8

Ingredientes
1 Lata de media crema
1 Lata de piña en almíbar
1 taza de azúcar
40grs. de gelatina
1 Barra de queso philadelfia
1/2 Vaso de agua



Se pone a hervir el jugo de la piña en almíbar con el azúcar. Cuando empiece a hervir se le agrega la gelatina hidratada. Para hidratarla se echa en medio vaso de agua y se mueve bien sin que queden bolas.

Se mezcla el queso philadelfia con piña y la media crema.

Reservar 2 rodajas de piña. Unir todo con el jugo y la gelatina. Se vacía en un molde y se le pican las rodajas de piña. Meter en el frigorífico una hora.