Comensales: 4

Ingredientes
2 solomillos de cerdo
400 cl. de nata para cocinar
250 gr. de roquefort
aceite
sal
pimienta molida

Cortar los solomillos en medallones, salpimentarlos, freirlos en la cazuela. Deshacer el roquefort con la nata y añadirla a los solomillos. Dejar cocer unos 15 minutos y servir con patatas fritas.