INGREDIENTES:

2 rodajas de merluza
1 rodaja de salmón
1/2 kg de gambas peladas
1 vasito de nata líquida
4 huevos
aceite de oliva
pimienta
sal

PREPARACIÓN:

Hacer a la plancha, por separado, la merluza y el salmón con un poco de aceite. Dejar que se templen, quitar las espinas, la piel y desmenuzar. En un repiente batir los huevos, agregar la nata y después la merluza y el salmón. Mezclar bien y salpimentar al gusto. Verter la mezcla en un molde alargado, intercalando las gambas y hacer en el horno a temperatura media, hasta que cuaje. Desmoldar y servir caliente o frío según gustos.

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La mujer que no tiene suerte con los hombres no sabe la suerte que tiene