En general, los tester tienen un selector de cosas a medir (corriente, voltaje y resistencia) un conmutador de alterna y continua , y unos agujeros , donde se conectan las puntas de prueba, según lo que se vaya a medir.

Pero mejor, busca "polímetro digital" en Internet , encontrarás cosas como...
[url]http://www.us.es/deupfis1/FFI/practicas/Polimetros_des.pdf[/url]

y manuales de otros modelos, mejor explicados.

En principio, prueba midiendo de todo, pero te doy unos avisos "de emergencia" básicos
-Ten cuidado cuando lo pongas a medir corrientes (Intensidad, amperios...): el aparato es , por dentro, un cortocircuito: puedes cargarte lo que sea, y, al menos, el fusible del polímetro si lo conectas erróneamente. Para medir corrientes, se coloca en serie con el "lugar" donde se quiere medir.

-Para medir la resistencia de lo que sea, ese lo que sea debe estar desenchufado. Medir resistencias no puede romper nada -ni es peligroso, ni da calambre... , pero hasta que controles , ante la duda, todo apagado.

-Cuando no sepas el valor de lo que vas a medir, empieza por la escala más alta y ve bajando..

Y postea cualquier duda concreta..

Saludos!