Cuando vas a la opcion Streams -> Stream list le das a la pestaña Save Wav?
Aun asi te sigue sacando el audio en ac3?
De todas las maneras puedes pasar el archivo ac3 a mp3 con BeSweet,creo q es asi como se llama,asi te lo reconocera el winlame.
Espero q con esto lo soluciones.
Salu2