Veamos... según recuerdo... pasar cinta dv a dvd con ordenador.

Depende del ordenador, su potencia y la capacidad de hd.

Si el ordenador es muy potente y no tienes mucho disco duro libre, debes usar un programa de los que ya te recomendaron para capturar directamente a mpg2, que es el formato del dvd.
No obstante, la captura directa en mpg no es la que ofrece mejor calidad.

Si tienes mucho disco duro (25GB para una hora de vídeo en cinta), debieras capturar en formato dv para después comprimirlo con un programa como el tmpgenc. Así el vídeo resultante tendrá mejor calidad.

Un programa sencillo (y gratuito) para capturar en formato dv es el moviemaker de microsoft.

Una vez que tengas el video mpg, podrás montar un dvd con un programa de autoría... hay por ahí varios. A mí me gusta el tmpgdvd author.

Evidentemente, para finalizar este pegote, si tienes acceso a un grabador dvd de sobremesa, es la mejor opción para capturar en mpg y después editar y realizar autoría en el ordenador.

Principio básido: una hora de vídeo lleva capturarla... una hora., vamos que no es como ripear un dvd.

Saludos.