Los ingredientes
1 pollo a cuartos, 4 manzanas, 3 naranjas, ½ copita de licor de naranja, aceite, pimienta y sal

La preparación
Pela y corta las manzanas por la mitad, retirares el corazón y córtalas a cuartos. Exprime el zumo de dos naranjas y corta la última naranja a rodajas bien finas.



Ahora sazona el pollo con un poco de pimienta y sal, dispón una cazuela con un poco de aceite y dora los trozos de pollo por ambas caras durante 5 minutos, seguidamente riega el pollo con el licor de naranja y deja reducir unos momentos.

Añade el zumo de naranja, los trozos de manzana, las rodajitas de naranja y un vasito de agua, prosigue con la cocción a fuego lento durante 1 hora o hasta que veas que el pollo está tierno y en su punto.

Ya puedes disponer el pollo en una fuente de servicio junto al resto de los elementos de la cocción.

__________________
[CENTER]
https://www.quinielista.es/dnp1x2/buscadores_del_pleno[CENTER][B][FONT="Comic Sans MS"][B]By MªDolores[/B][/FONT][/B][/CENTER][/CENTER]
[COLOR="Red"][CENTER]Si quieres ganarte unos € extras con FAP===>[URL=https://www.fortadpays.com/themes/common/signup.php?ref=11094 ]pincha que te llevo<===[/URL][/CENTER][/COLOR]