lo primero que tienes que mirar es comprobar que la brida de sujeccion del quemador con el hogar de la caldera te vale porque hay veces que no vale y no se puede adaptar con ciertas marcas,compruebate eso primero.
Si te vale si que se puede adaptar;deberias tener una fase,un neutro,un tierra y supuestamente 2 cables mas que te van a un termostato de la parte de arriba de la caldera,el otro quemador es identificar todas las entradas y empalmar unos con otros,el cable que te sobra del otro quemador que dices que tiene 6 cables seguramente es una luz que suele ir arriba de fallo de quemador.
Es muy facil si tienes conocimientos de electricidad,si no los tienes lo llevas jodido,de todas formas mandanos alguna foto a ver si te podemos ayudar