INGREDIENTES:

2 huevos
75 g de azúcar
75 g de margarina
50 g de harina
8 g de levadura
125 g de chocolate

PREPARACIÓN:

Precalentar el horno, con la resistencia de arriba y la de abajo, a 250º C.
En un cazo derretir a fuego lento la mantequilla y el chocolate.
Levantar a punto de nieve las claras de los huevos, añadir el azúcar y las yemas y mezclar lentamente.
Agregar la harina y volver a mezclar bien, siempre con movimientos envolventes.
Añadir la mantequilla y el chocolate derretido y mezclar de nuevo.
Echar en un molde de papel.
Meter en el horno bajando la temperatura a 200º y sólo con la resistencia de abajo, unos 20 minutos (o comprobar pinchando con una aguja que ya estén hechas).

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La mujer que no tiene suerte con los hombres no sabe la suerte que tiene