si el nero te deja capturar y tienes suficiente disco duro, posiblemente lo que ocurre es que en el pinnacle estés usando un codec de compresión (mpeg, divx, por ejemplo) con un bitrate muy grande por lo que el ordenador no puede con él.

Capturar y comprimir al mismo tiempo (eso hacen la mayoría de los codecs de video, salvo que grabes dv o en alguno de muy baja compresión como el motionjpg o algo así se llamaba) es una tarea muy dura para el ordenador a no ser que dispongas de una tarjeta capturadora, cosa que no parece ser tu caso.

Prueba a trastear en el apartado video en pinnacle para ver si bajando el bitrate o el tamaño del video (de 720x576 a 355x288 por ejemplo) te permite capturar. Si es así, el problema es de potencia del equipo.

Saludos.