En los canales que te pasa eso pertenecen al proveedor hispano-portugués multi*anal. Codifican en nagravisión y su prov. a regar suele ser el 22*1 o 23*1 y como te ha dicho antoniogas solo codifican la imagen por lo que el sonido siempre lo tendrás.
Algunos de éstos canales hablan en castellano y portugués al mismo tiempo, moviendo el balance de nuestro televisor a derecha o izquierda lo escucharemos en uno u otro idioma.

Los canales de multi*anal [URL="http://es.kingofsat.net/pack-multicanal.php"]AQUÍ[/URL]

Un saludo