BERENGENAS RAPIDAS Y FACILES

PARA 4 PERSONAS

-2 berengenas a ser posible grandes y gorditas
-4 tomates
-4 lonchas de queso
-sal
-oregano

-se lavan las berengenas y sin pelar se cortan en laminas de 1cent y medio aproximadamente,se salan y se ponen en una fuente de horno
-encima se pone el queso (un trozo,que no so sobresalga si no se quemara)
-encima una rodaja de tomate
-poner sal al tomate
-espolvorear con el oregano
-meter al horno a 200 grados media hora

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