Los ingredientes
4 naranjas que sean grandes, 3 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de mantequilla, 2 cucharadas de azúcar moreno y 1 cucharadita de canela en polvo.

La preparación
Lava y pela las naranjas, la piel a su vez córtala en tiras muy finas, quitando la parte blanca que recubre tanto la piel como la pulpa. Dispón las tiras es un cazo con el azúcar normal y ½ vaso de agua para seguidamente cocerlas unos 5 minutos a fuego lento y reservándolas después.



Coloca las naranjas en la bandeja del horno previamente espolvoreadas con el azúcar moreno y la canela, distribuye por encima unos trocitos de mantequilla. Dora las naranjas en el grill del horno durante 5 minutos y retíralas. Sírvelas individualmente y espolvoréales las tiritas de piel caramelizada que reservaste.

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