Comensales: 4

Ingredientes
6 huevos
1 lata de leche condensada (la lechera)
250 gr. queso doble crema
Azúcar al gusto

se licuan el queso, la leche y los huevos, mientras tanto se pone el azúcar en la flanera a fuego bajo para que se funda. Debe tomar un tono dorado, se retira del fuego y se deja que se enfríe. Después se agrega lo que se licuó y se cierra la flanera. Se pone a baño maría 25 min. o en una olla de presion 10min. Se deja enfriar y se desmolda.