Hola Omega,puedes hacer lo de la pletina con dos tornilos sin ningun problema, no afectara casi nada a la ganancia y mas en una de 1,20mts.Lo que si tienes que tener cuidado en la distancia focal de la barra del soporte del LNB,eso si es mas importante,si tienes aun el trozo que quitaste haz la pletina de la misma forma donde iba el tornillo para no variar esa distancia.

Salu2.
Klystrong